Torta aliena
Preparazione
Sbatti uova, zucchero, sciroppo di menta e yogurt.
Quando il composto è schiumoso aggiungi la farina ed il lievito.
Sbatti. Alla fine aggiungi il cocco.
Versa nella teglia imburrata ed infarinata, cuoci a 180°C per 25-30 minuti.
Ingredienti
1 bicchiere di sciroppo alla menta
3 uova
2 bicchieri di zucchero
1 bicchiere di olio di semi
1 bicchiere di cocco rapé
1 bicchiere di yogurt
1 bustina di lievito
3 bicchieri di farina
