Polpo
Preparazione
Lava il polpo e mettilo nella pentola a pressione con le verdure,
riempi la pentola d'acqua fino a sfiorare il polpo.
Chiudi e cuoci 20 minuti dal sibilo.
Lascialo raffreddare completamente nell'acqua di cottura,
poi servi con le verdure
Ingredienti
1 polpo decongelato
mezza cipolla
1 carota
4 patate
olio, sale e pepe
